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München hat im Herzen der Innenstadt, mitten am Viktualienmarkt, mit dem im August 2005 eröffneten Wirtshaus "Der Pschorr" ein neues gastronomisches Innenstadthighlight bekommen. Das historische Gebäude wurde zusammen mit der Münchner Schrannenhalle restauriert und wieder aufgebaut. "Der Pschorr" steht für Altmünchner Wirtshaustradition: Stangeneis-gekühltes Hacker-Pschorr-Edelhell aus Holzfässern und passend dazu zeitgemäße bayerische Wirtshausküche. Die ist frisch, bodenständig und aus der Region kommend.